お酒って太る…と思っているあなた。
実はお酒が原因で太るのではなく、一緒に食べるおつまみが原因で太ってしまうことの方が多いんです。
効果的にダイエットをしたい場合、おつまみで何を食べるのかが重要になってきます。
せっかくなら美味しいお酒・おつまみを食べつつキレイに痩せたいもの。
居酒屋で頼みたいおつまみ、自宅でお酒を飲む際に簡単に作れる、美味しくてダイエットにも良いおつまみレシピについて知りたいですよね。
私が実際に作ってみて、本当に美味しいと感じたレシピを紹介していきます!
この記事を読むと、
- なぜおつまみが原因で太ってしまうの?
- 居酒屋で控えたいダイエットに向かないおつまみ
- 居酒屋で頼めるダイエットに効果的なおつまみ
- 自宅で簡単に作れる激うまおつまみレシピ
について知ることができます!
この記事を読んで、美味しくてヘルシーなおつまみを選べるようになり、お酒の場も楽しみながらダイエットにのぞみましょう!
おつまみがなぜ太る原因になってしまうの?
なぜおつまみが太る原因になってしまうのでしょうか。
そもそもお酒を飲むと、満腹感を感じにくくなりついつい食べ過ぎてしまいます。
なおかつお酒に合うおつまみって、味が濃い目で油っぽいものが多いんです。
満腹感を感じにくくなり、食欲が増したところで、居酒屋によくある味つけが濃い目の油っぽいものを食べていたら、そりゃあブクブク太るに決まっています。
お酒のせいだけではなく、お酒と一緒に食べるおつまみ次第で太るかどうかが決まってしまいます。
お酒×おつまみの相乗効果が太る大きな原因です。
そのためお酒の場で、お酒のおつまみとして何を食べるかがとても重要なのです。
もちろんお酒の種類でも太りやすい・太りにくいものがあるので、それに関してはこちらの記事で紹介しているので、参考にしてみてください。
以下では、居酒屋でよく食べる機会の多い、ダイエット中に控えたほうが良いおつまみについて説明します。
居酒屋で控えたほうが良いおつまみって?
居酒屋でまず控えたほうが良いおつまみは、塩分が高く、油っぽいものです!
どうしてもお酒を飲むと、味つけの濃いものや、油っぽいものを食べたくなりますが、そこはグッと我慢しましょう。
おのずとカロリーが高くなり、そのようなメニューは糖質も高いです。
居酒屋メニューでいったら、
- 唐揚げ
- フライドポテト
- ピザ
- 串揚げ
などは高カロリーでダイエット向きではありませんので控えるようにしましょう!
では次は居酒屋で頼める、ダイエット向きなおつまみについて解説していきます!
ダイエットにオススメな居酒屋おつまみ7選!!
居酒屋で実際に頼めるダイエットにオススメなおつまみはコチラです!
ぜひ居酒屋でお酒を飲む場合はこれらのおつまみを食べるようにしましょうね!
その1:枝豆
定番おつまみの代表格でもある枝豆!
枝豆は「枝豆ダイエット」という言葉もあるくらい、ダイエットに効果的な食品なのです。
枝豆は何といっても高タンパク・低カロリーな食品!
食物繊維も豊富に含まれており、便秘解消にも役立ちますし、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる効果があります。
枝豆にはカリウムも含まれており、身体の余計な塩分を排出してくれる効果があります。
体内の塩分濃度があがると、水分をため込みむくみの原因となってしまいます。
枝豆はそんな塩分濃度を下げてくれるのでむくみの予防にもなります。
お酒を飲んだ翌日はどうしてもむくみやすくなるもの。枝豆のカリウム効果はとっても嬉しいですね!
その2:キムチ
キムチにはカプサイシンという成分が含まれています。
カプサイシンはとうがらしに多く含まれる成分で新陳代謝を上げてくれるので、キムチはダイエット効果抜群な食べ物です。
新陳代謝が上がり、血行促進効果もあるので身体を温めてくれる効果があります。
辛いものを食べたときにたくさん汗をかくのもカプサイシンの効果です。
また代謝が上がることで、脂肪燃焼効果もアップ!
その他にも発酵食品であるキムチは乳酸菌も含まれており、便秘解消効果も!
嬉しい効果がたくさんあるキムチは是非おつまみに取り入れていただきたい食品の一つです。
その3:豆腐
居酒屋では冷ややっことして置いている店が多いと思います。
豆腐は、高タンパクで抗酸化作用の高いイソフラボンが豊富に含まれています。
大豆イソフラボンという言葉を聞いたことのある方も多いですよね。
大豆イソフラボンには女性ホルモンの一種である、エストロゲンに似た作用があり、生理不順や月経前症候群症状の緩和などにも効果があります。
また体内の活性酵素を取り除き、美容や健康にとても嬉しい抗酸化作用もあります!
おつまみとしても、さっぱりと食べられるのでお口直しにもちょうどいいですね!
その4:サラダ
どこの居酒屋にも必ずあるサラダ!
解説不要ですかね(笑)
野菜はお酒のおつまみにもとてもオススメですし、まず1品目に野菜を食べてから他のおつまみを食べるのがオススメです。
野菜をたくさん食べることはダイエットに良いということは皆さんご存知かと思います。
しかし注意してほしいのは居酒屋によくあるシーザーサラダ。
シーザーサラダはサラダの中でも1人前約200キロカロリー近くあり、高カロリー。
シーザーサラダではなく、海藻などが入っている海藻サラダなどのより低カロリーなサラダを選ぶようにしましょう。
その5:お刺身
お刺身は低カロリー、低糖質なのでダイエット向きな食品といえます。
お魚はタンパク質も豊富なので、ダイエットに重要な筋肉を落とさずに痩せるために必要不可欠な栄養素です。
お刺身の中でも全部が全部低カロリーというわけではありません。
こちらを参考にしてみてください。
お刺身のカロリー(100g当たり)
- タコ:100kcal
- アジ:121kcal
- イカ:125kcal
- マグロ(赤身):127kcal
- サーモン:139kcal
- イワシ:217kcal
- ブリ:257kcal
- マグロ(トロ):344kcal
このようにお刺身の種類によってカロリーは様々。
脂の多い部分はやはり高カロリーですね。
よりカロリーの低いものを食べたほうがダイエットに効果的なので、是非参考にしてみてくださいね!
その6:ししゃも
ししゃもは栄養価がとても高いです。
ししゃもは骨まで食べられるので、100g中330㎎もカルシウムが含まれています。
カルシウムといえば。骨や歯を丈夫にするイメージが強いかとは思いますが、実は脂肪の吸収を抑制する効果があるので、ダイエットにとても大きな関わりのある栄養素です。
1尾あたり、50キロカロリー、糖質も0.5gとかなりダイエット向きな食品です。
素焼きしてあるので余計な油も使わずにとってもヘルシー!
居酒屋で見つけたら、ぜひ頼んでいただきたいおつまみです!
その7:あさりの酒蒸し
アサリは良質なたんぱく質とミネラルを豊富に含んだ、低脂肪・低カロリー食品。
女性に嬉しい効果もあり、貧血を予防する鉄や、増血作用のあるビタミンB12も豊富に含まれています。
またシジミに豊富だといわれている、アルコールを分解を促進する効果ですが、アサリにも十分な効果があるのです。
肝機能を向上させてくれるタウリンも豊富に含まれているので、お酒のおつまみにぜひ取り入れたいおつまみですね!
自宅で簡単に作れるダイエットに良い激うまおつまみレシピ!
居酒屋でのオススメなおつまみメニューを紹介してきましたが、自宅でお酒を飲む方も多いですよね。
そんなときに簡単にできるダイエットに効果的なおつまみメニューを紹介します。
実は私も自宅でお酒を飲む機会も多いので、実際に自宅で作ってみて美味しかったダイエットおつまみレシピを紹介していきます!
本当に美味しくて簡単なメニューばかりなので、ぜひ試してみてくださいね!
その1.塩こんぶキャベツ
これ!本当に超簡単です!3分で作れます。
人気第1位なのが納得なレシピ。
超簡単なのに箸が止まらないほど美味しいんです。
もう何度も何度も作っているメニューです。是非お試しください♪
- キャベツ:4分の1
- 塩こんぶ:2〜3つまみ
- ごま油:大さじ1
- キャベツを一口大にざく切りする
- キャベツと塩こんぶをギュッギュッとつかむように混ぜる
- 仕上げにごま油をかける
引用元: クックパッドおつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツ
その2.納豆豆腐
こちらも乗せていくだけで出来る超簡単レシピ!
納豆と豆腐だけなのになんでこんなに美味しいの?と驚きました。
ポイントはだし醤油とごま油かなと思います!
しかも納豆と豆腐なので低カロリーで栄養も満点ですよ!
- 納豆:1パック
- 絹豆腐:一丁
- 小葱:たっぷり
- ダシ醤油:小さじ1〜お好みの量
- ごま油:小さじ1.5〜2
- 白ごま:お好みの量
- 海苔:お好みの量
- 豆腐を水切りし食べやすい大きさに切る
- お皿に豆腐を乗せごま油を回しかける
- 納豆にタレを入れて混ぜる。混ざったら更にネギを入れて混ぜる
- 豆腐の上に納豆、白ごま、小葱、海苔、だし醤油の順番でかけていったら完成
引用元: クックパッド ダイエットにもおつまみにも♡納豆豆腐
その3.砂肝の塩だれ焼き
砂肝は低カロリー、低脂質、高タンパクな食品です!
また亜鉛や鉄を豊富に含んでおり、ダイエットだけでなく女性に嬉しい成分ばかり!
こちらも砂肝さえあれば後は自宅にある調味料だけでできます♬
最後にかけるレモンがポイントでさっぱりしていてとても美味しいです!
- 砂肝:120g
- 長ネギ:3-4センチ分
- たれ
- ごま油:大さじ2
- 鶏がらスープの素:小さじ1
- すりおろしにんにくチューブ:2-3センチ
- 塩胡椒:適量
- ポッカレモン:適量
- 油をひかずにフライパンで砂肝を炒める
- その間にタレの材料をすべて混ぜ、タレを作っておく
- 長ネギを食べやすい大きさに切る
- 砂肝に火が通ったらタレを入れて炒める
- 炒めた砂肝をお皿に盛り、長ネギを乗せポッカレモンとお好みで塩胡椒をかける
引用元: クックパッド 砂肝の塩ダレ☆おつまみやダイエットに
その4.ささみ新玉葱山葵ポン酢和え
こちらも材料がすべてヘルシーなものばかり!
下準備をしたらあとは調味料と混ぜるだけなので超簡単です!
わさびとポン酢ってこんなに合うの!?と驚くくらい美味しかったです♪
私はかさ増しにえのきを入れて作っています!
- ささみ:3本
- 新玉葱:1個
- カイワレ:1パック
- ポン酢:100cc
- 山葵:5cm
- ブラックペッパー:お好みで
- 小葱:お好みで
- 温めたお湯にささみを入れ火を通し、火が通ったら食べやすい大きさに割いておく
- 新玉ねぎをスライスし500wで3分加熱し火を通す
- カイワレを切り10分ほど水にさらし、水気をよく切っておく
- ポン酢にわさびを溶き、材料もすべて入れて混ぜる
- お好みでブラックペッパー・小葱を散らして完成
引用元: クックパッド ♡ダイエットおつまみ♡ささみ新玉葱山葵
その5.鶏ひき肉&お豆腐餃子
こちら!もう我が家の定番おつまみです。本当に美味しいんです!!
梅としそが効いていてさっぱりヘルシーな餃子です!
餃子と聞くとカロリーが高いイメージがありますが、鶏ひき肉とお豆腐を使っているので罪悪感なく食べられちゃいますよ!
- 鶏ひきにく:約200g
- お豆腐:約150g~200g
- しそ:10枚
- 餃子の皮:枚数分
- お好みで梅チューブやチーズ:適量
- ボウルに鶏ひき肉と豆腐を入れスプーンで豆腐をつぶすようにして混ぜ塩胡椒をふる
- 餃子の皮→しそ→タネを乗せ包む(お好みで梅チューブやチーズもIN!)
- フライパンに油をひいて焼き上げたら完成!
引用元: クックパッド 産後11kダイエット鶏ひき肉&お豆腐餃子
まとめ
ダイエットにオススメなおつまみについて紹介してきました。
居酒屋で頼みたいオススメメニューは、どれもダイエットだけでなく健康にもとても良いものばかりです。
お酒を飲むとどうしても油っぽいものや味の濃いものを食べたくなりますが、そこはグッと我慢してダイエットに効果的なおつまみを選ぶようにしてみましょう。
自宅で簡単に作れるおつまみレシピも、いずれも本当に簡単でダイエットレシピとは思えないほど美味しいものばかりです!
ぜひ作ってみてくださいね!
この記事を参考にして、おつまみを美味しく食べてお酒と上手に付き合っていきましょう!